領導人家宴盤點：毛澤東炒苦瓜宴請溥儀

　　除了朋友相聚，家宴也是中央領導人的一種外交方式。在中央領導人的家宴名單中，外國政治人物或知名人士常常出現。領導人的家宴菜品不一定是山珍海味，往往席間的談話更引人注目。
　　“辣椒炒苦瓜”宴請溥儀
　　1962年新春佳節，毛澤東私人宴請溥儀，特請章士釗、程潛、仇鼇和王孝範作陪。家宴設在頤年堂。
當時國家正值困難時期，一切從簡。雖說是家宴，桌面上只有辣椒、苦瓜、豆豉等小菜和大米飯加饅頭，喝的是葡萄酒。
毛澤東邊吃邊對溥儀說：“我們湖南人最喜歡吃辣椒，叫做‘沒有辣椒不吃飯’，所以每個湖南人身上都有辣椒味。”說著，他夾起一筷子青辣椒炒苦瓜，置於溥儀碟內，見溥儀吃進嘴裏，便笑著問：“味道怎麼樣啊？還不錯吧！”溥儀早已辣出一臉汗，忙說：“不錯，不錯。”
　　毛澤東聽說溥儀已離婚，於是關切地問：“你還沒有再婚吧？”“還沒有呢。”毛澤東馬上接話：“可以再婚嘛！不過，你的婚姻問題要慎重考慮，不能馬馬虎虎。”
　　“獅子頭”招待日乒壇女將
　　上世紀五六十年代，松崎君代是世界乒壇紅極一時的球星，曾為日本女隊在國際比賽中多次奪冠立下汗馬功勞，她兩次獲得世界錦標賽女子單打的冠軍。
　　1964年10月的一天上午，周總理邀請她到家裏做客。周總理讓松崎坐在自己的右側，不斷往松崎的菜碟裏夾菜。在一旁作陪的鄧穎超說：“這碗‘獅子頭’是我做的，恩來平素最喜歡吃這道家鄉菜，不知道對不對各位的口味。”說著，她從餐桌的另一側走過來，往松崎菜碟裏夾了一個又大又圓的“獅子頭”，松崎連聲說：“謝謝，謝謝，味道真香。”
　　請鄧小平吃烤牛肉
　　1979年1月，鄧小平乘飛機到美國訪問。鄧小平來到美國總統顧問布熱津斯基的郊外住宅，參加一次別有風味的家庭晚宴——吃烤牛肉、喝蘇聯的伏特加酒。
　　這次晚宴是在一年前商量好的。那時，布熱津斯基奉卡特總統之命到北京商談兩國關係正常化問題。鄧小平為他舉行了一次宴會。在品嘗了可口的中國菜後，布熱津斯基邀請鄧小平有機會到美國品嘗一下美國家庭的飯菜，這次鄧小平就是來赴約的。